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溫州市索特醫(yī)藥化工：高端寵物濕糧濃縮雞湯生產(chǎn)線解決方案
發(fā)布時(shí)間：2025-07-21
當(dāng)高品質(zhì)寵物食品成為市場(chǎng)新寵，濃縮雞湯作為高端寵物濕糧醬料的核心基底，其生產(chǎn)工藝的專業(yè)性與先進(jìn)性直接決定產(chǎn)品價(jià)值。溫州市索特醫(yī)藥化工工程有限公司憑借在醫(yī)藥化工領(lǐng)域的深厚技術(shù)積淀，打造出專為濃縮雞湯生產(chǎn)設(shè)計(jì)的一體化生產(chǎn)線，以精準(zhǔn)工藝與卓越設(shè)備，為寵物食品企業(yè)提供從原料到成品的全流程解決方案。
生產(chǎn)線整體架構(gòu)：六大環(huán)節(jié)無縫銜接
本生產(chǎn)線以“高效整合、品質(zhì)優(yōu)先”為核心，將原料處理至成品儲(chǔ)存的全流程整合為單一系統(tǒng)，涵蓋六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，日處理新鮮或解凍雞 carcasses及去骨骨頭可達(dá)30000kg（基于20小時(shí)工作制），確保每一滴濃縮雞湯都保留天然風(fēng)味與營養(yǎng)。
1. 原料準(zhǔn)備與裝載：高效啟動(dòng)生產(chǎn)流程
- 核心設(shè)備：傾斜輸送機(jī)與自動(dòng)加水系統(tǒng)協(xié)同作業(yè)，前者精準(zhǔn)輸送破碎原料至蒸煮釜，后者按工藝需求向蒸煮釜定量加水，為后續(xù)提取環(huán)節(jié)奠定穩(wěn)定基礎(chǔ)。
2. 蒸煮提?。烘i住原料天然精華
- 核心設(shè)備：4臺(tái)公稱容積7000L的蒸煮提取釜（工作容積≥6000L），立式圓柱+錐形底設(shè)計(jì)，配備蒸汽夾套（工作壓力4bar）與≥100mm厚的高密度礦棉保溫層，確保熱能高效利用。
- 精細(xì)配置：
- 攪拌系統(tǒng)采用SEW-Eurodrive等知名品牌驅(qū)動(dòng)裝置，帶強(qiáng)力刮板攪拌器，轉(zhuǎn)速可在5-20rpm間靈活調(diào)節(jié)，保證原料受熱均勻；
- 與產(chǎn)品接觸部分采用316L不銹鋼（壁厚≥4mm，表面粗糙度Ra≤0.8μm，焊縫精細(xì)打磨拋光），蒸汽夾套選用304不銹鋼，兼顧耐腐蝕性與安全性；
- 標(biāo)配自動(dòng)卸料系統(tǒng)、2-3個(gè)旋轉(zhuǎn)式CIP清潔頭、溫度/液位傳感器及視鏡，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作與精準(zhǔn)監(jiān)控。
3. 分離與澄清：打造純凈基底
- 處理能力：5-6m³/h，通過多級(jí)設(shè)備協(xié)同實(shí)現(xiàn)精細(xì)分離：
- 自清潔粗濾器先行去除大顆粒雜質(zhì)；
- 碟式分離-脫脂機(jī)高效熱分離雞脂肪；
- 臥式螺旋離心機(jī)完成最終澄清，配合專用輸送泵系統(tǒng)與雞脂肪收集儲(chǔ)存容器，確保產(chǎn)品純凈度與成分分離精準(zhǔn)度。
4. 真空濃縮：低溫鎖鮮，精準(zhǔn)控度
- 前置保障：7000L緩沖罐（帶保溫和攪拌器）暫存熱澄清雞湯，維持原料穩(wěn)定性。
- 核心設(shè)備：多效降膜真空蒸發(fā)器（提供2級(jí)或3級(jí)方案及對(duì)應(yīng)能耗計(jì)算），處理量達(dá)1500-1800kg/h（初始濃度3-8% Brix，溫度75-85℃），蒸發(fā)水分≥1300kg/h，最終產(chǎn)品濃度可在40%-50% Brix間靈活調(diào)節(jié)。
- 工藝亮點(diǎn)：
- 低溫操作（末級(jí)沸點(diǎn)≤55℃），配合泡沫抑制系統(tǒng)與防蛋白沉積設(shè)計(jì)，完美保留雞湯天然風(fēng)味與色澤，杜絕焦糖化或灼燒痕跡；
- 接觸產(chǎn)品部件采用AISI 316L不銹鋼，其他結(jié)構(gòu)為AISI 304不銹鋼（帶防腐涂層），搭配液環(huán)式真空泵與均勻分布的產(chǎn)品分配器，確保設(shè)備耐用性與產(chǎn)品一致性；
- 全自動(dòng)化控制（基于西門子PLC），配備12英寸以上彩色觸摸屏，支持自動(dòng)啟停、參數(shù)調(diào)節(jié)（通過在線密度計(jì)精準(zhǔn)控制濃度）及CIP清潔程序，操作便捷高效。
5. 濃縮液冷卻與儲(chǔ)存：保障品質(zhì)穩(wěn)定
- 螺旋盤管冷卻器快速降溫后，濃縮液進(jìn)入2臺(tái)4000L緩沖罐儲(chǔ)存，罐體內(nèi)置冷卻夾套、保溫層及適配粘稠產(chǎn)品的強(qiáng)力刮板攪拌器，確保儲(chǔ)存溫度穩(wěn)定在2-6℃，延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期。
6. 集中式CIP清潔系統(tǒng)：安全衛(wèi)生無死角
- 3回路自動(dòng)系統(tǒng)（堿洗、酸洗、循環(huán)水），每回路儲(chǔ)罐容積≥2000L，可對(duì)所有管道及設(shè)備進(jìn)行全自動(dòng)清潔，符合食品生產(chǎn)嚴(yán)苛的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
材料與核心部件：品質(zhì)源于細(xì)節(jié)
- 與產(chǎn)品接觸部件均采用316L不銹鋼，其他結(jié)構(gòu)件選用304不銹鋼，密封件為食品級(jí)EPDM，從材質(zhì)源頭保障產(chǎn)品安全；
- 核心部件優(yōu)選行業(yè)知名品牌：泵選用國產(chǎn)遠(yuǎn)安，驅(qū)動(dòng)裝置為SEW-Eurodrive，氣動(dòng)元件采用Festo，自動(dòng)化系統(tǒng)（PLC）為Siemens，傳感器選用Endress+Hauser，確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行與長(zhǎng)久耐用。
溫州市索特醫(yī)藥化工工程有限公司以制藥級(jí)的嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)，打造寵物濕糧基底生產(chǎn)線，從原料到成品，每一步都凝聚專業(yè)匠心，為您的高端寵物食品生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)保障。
